PRALINE MISTE

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I prodotti a base di cioccolato fondente della Linea PURE sono un piccolo piacere creato per soddisfare il desiderio di dolce e, al tempo stesso, per essere curativo

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I prodotti a base di cioccolato fondente della Linea PURE sono un piccolo piacere creato per soddisfare il desiderio di dolce e, al tempo stesso, per essere curativo. Integriamo quindi le note proprietà del cacao con le polveri che utilizziamo per la produzione dei nostri integratori, ottenendo prodotti innovativi che raggiungono un perfetto connubio tra dolcezza e benessere. Tutti i prodotti Chocotherapy sono senza glutine, senza lattosio, adatti al diabetico, privi di conservanti, eccipienti e maltodestrine.

Il nostro cioccolato
I semi ricavati dai frutti della pianta di cacao vengono tostati, macinati e bolliti nel nostro laboratorio, ottenendo il cacao che utilizziamo per la preparazione delle nostre praline: solo cioccolato fondente, per mantenere intatte le proprietà della materia prima. Per questo le nostre praline contengono tutti i minerali del cacao: magnesio, potassio, calcio, fosforo, zinco, ferro, manganese, rame, sodio e selenio, oltre alle vitamine del gruppo B, la Vitamina K e la Vitamina J. Si trovano inoltre importanti aminoacidi, oltre alla caffeina, serotonina, feniletilamina e tiramina.

Azione antiossidante
Il cacao amaro presenta al suo interno un elevato quantitativo di proprietà antiossidanti, il cui ruolo è di contrastare le azioni dei radicali liberi rallentandone dunque il procedimento di deterioramento cellulare. L’elevata azione antiossidante è data dalla capacità dei polifenoli, specificamente dei flavonoidi.

Contrasta il colesterolo
L’elevato quantitativo di proprietà antiossidanti contenute all’interno del cioccolato contribuisce anche a limitare il colesterolo: infatti il cacao permette l’amplificazione del colesterolo buono (HDL) andando di conseguenza a ridurre il colesterolo cattivo (LDL).

Azione regolatrice dell’umore
Oltre alla caffeina, la teobromina ha effetti che contribuiscono a migliorare la concentrazione, e dunque la rapidità dei riflessi; la serotonina inoltre interviene nella comunicazione tra le cellule neurali ed esplica le sue importanti funzioni nella regolazione dell’umore e come antidepressivo, in particolare grazie all’interazione della serotonina con la tiramina e l’anandamide). Anche il triptofano, e dunque un altro aminoacido contenuto nel cioccolato, apporta benefici psichici poiché svolge la funzione di attivatore della serotonina.

Proprietà benefiche per il cuore
La presenza di un elevato quantitativo di magnesio nel cioccolato lo rende importante anche per preservare la salute del cuore e la corretta pressione sanguigna.

 

    

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